REGLAS BÁSICAS DE LA ALIMENTACIÓN DE LOS CINCO ELEMENTOS

Los 5 elementos de los ChinosEquilibrar los cinco sabores (agrio, amargo, dulce, picante y salado) en la alimentación diaria

  • Adaptar la alimentación diaria a las estaciones y al clima
  • Cocinar mucho
  • Adaptar la alimentación diaria a la constitución personal
  • Fortalecer su centro con alimentos del elemento de tierra con una calidad térmica neutra (como cereales, calabaza, zanahoria, papas ...)
  • Comer solo alimentos con mucha energía (cosas frescas de la huerta o del mercado, evitar platos pre cocinados, comidas congeladas o del horno microondas)
  • Empezar el día con un buen desayuno y tomarse tiempo para esta comida